Đáp ứng nhu cầu này, một số quán cà phê ở phố đi bộ nhanh chóng bổ sung thêm thực đơn ăn sáng “nhanh, gọn, lẹ” nhằm tăng thêm trải nghiệm thú vị cho khách hàng. Đơn cử quán Trình, ngoài cà phê cũng phục vụ thêm bánh mì bơ sữa với giá 15.000 đồng/ổ. Anh Nguyễn Quang Thanh Sơn, chủ hệ thống cà phê Trình cho biết ý tưởng phục vụ cà phê 4 giờ sáng xuất phát từ trào lưu của giới trẻ Hà Nội. Nhận thấy vị trí Trình ở phố đi bộ quá đẹp để thực hiện ý tưởng này, anh nhanh chóng áp dụng vào thực tế. Để khuyến khích khách hàng trẻ dậy sớm, tận hưởng bình minh, ngoài “chạy chương trình” trên fanpage “Trình Cà Phê”, quán đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi cũng như trang trí thêm một số góc phục vụ khách chụp cảnh bình minh.
Vừa nhâm nhi ly cà phê, vừa thưởng thức khung cảnh bình minh tĩnh lặng bên sông Hàn trở thành cách thư giãn đặc biệt cho những ai yêu thích không khí trong lành buổi sớm mai. Cảnh tượng bình minh ló dạng, ánh mặt trời dịu nhẹ phản chiếu trên mặt nước sông Hàn, mang lại cảm giác bình yên cho người dậy sớm. Hơn tháng nay, nhiều nhóm bạn trẻ xem việc dậy sớm đi uống cà phê như một cơ hội gắn kết, qua đó cùng nhau chia sẻ khoảnh khắc đón bình minh và nói về những dự định trong ngày, hoặc đơn giản chỉ ngồi yên lặng bên nhau ngắm cảnh.
Không chỉ thu hút giới trẻ, cà phê lúc 4 giờ sáng còn hấp dẫn cả người trung niên và lớn tuổi. Cô Nguyễn Thị Lan (SN 1963, phường Hải Châu 1), người dân sống gần phố đi bộ Bạch Đằng vui vẻ nói: “Tôi thường dậy sớm tập thể dục và bây giờ có thêm thói quen ghé quán cà phê để tận hưởng bình minh trước khi thành phố nhộn nhịp hơn”.
Nguồn: Báo Đà Nẵng
